cone de chocolate da konata

     Finalmente fiz o destemido e tão protelado cone de chocolate rsrs. Nada como um feriado sem nada pra fazer/-q
     Bem, para os que acham que fazer pão é um mistério, não tem nada de mais. Sério. É muito facinho. E é ótimo para desestressar/-q rsrs

A massa

1. Ingredientes:

• 1 xícara e 1/2 de trigo(200 g)
• 4 colheres de sopa de açúcar(40 g)
• 1/4 de um tablete de fermento biológico(4 g)
• 1/2 copo americano de agua morna(100 ml)
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 colher de chá de sal

    2.  Como fazer:

           Primeiro coloque em uma vasilha média o copo de agua,o fermento, 2 colheres de açúcar e 2 colheres de trigo.misture muito bem e tampe com um pano de prato limpo.deixe descansar por 15~20 minutos.

          Depois,peneire o trigo em uma vasilha grande o suficiente para mexer com a massa.coloque então o sal,o restante do açúcar e misture primeiro os ''secos''.Então, coloque a manteiga e ovo, misturando até formar uma ''farofa''.Agora é a vez do fermento.coloque-o e misture.Talvez não dê o ponto ideal(desgrudando da mão)caso isto ocorra,adicione mais farinha.

          Retire a massa da vasilha e com a pia limpinha coloque um pouco de farinha sobre o tablado e vá sovando a massa,agregando bem os ingredientes até dar o ponto certo e até a massa ficar lisinha.Deixe descansar por uma hora coberto com um pano de prato limpo.Vai duplicar  de tamanho.

          Logo após isto, coloque sobre o tablado novamente faça um cilindro com as mãos.pegue uma porção que dê para fazer um cilindro menor que consiga cobrir todo o seu cone de alumínio. Antes de enrola-lo,unte-o com manteiga e trigo. Então enrole-o com cuidado e coloque em uma forma previamente untada também. Faça isto até a massa acabar. Rende em media de 10~12 cones. Antes de assa-los, passe uma gema para ficarem ''coradinhos''.Asse-os durante 9~10 minutos em 180° graus.

O recheio

1. Ingredientes

• 1 copo americano de leite(200 ml)
• 2 gemas
• 3 colheres de sopa de açúcar(30 g)
• 3 colheres de sopa de trigo(30 g)
• 7 colheres de chocolate em pó(70 g)
• 10 gotas de essência de baunilha
• 1 colher de manteiga

    2.  Como fazer

         Coloque as gemas em um pote e misture muito bem com o açúcar. Depois adicione o trigo, a essência(fundamental para tirar o gosto da gema), o chocolate e a manteiga. Misture tudo muito bem até ficar homogênio.

       Então aqueça o leite e adicione-o ainda fervendo. Tudo isto agora vai para o fogo. Não se esqueça de mexer sempre para não empelotar.deixe por mais 3 minutos depois de iniciada a fervura.

A montagem
    
         Como os cones de alumínio foram untados,ficou bem mais fácil de tira-los.caso haja uma rebarba que esteja atrapalhando a retirada,retire com uma faca.
        Então, ou com uma colher de chá ou com um saco de confeiteiro(eu usei o saco de confeiteiro para ficar mais bonitinho)preencha seu canudo de chocolate*-*.
        Prontinho.
Observações

• Não guarde-os na geladeira.eles ficam duros x.x.alias....pão nenhum se guarda na geladeira.^^

• Os cones não são dificeis de serem achados.em bh eu comprei no ercado central.Em lojas especializadas em panelas você encontra pelo nome de forma para canudo.

        Meus fofos....demorei mas cumpri né?kkk obrigado por ler até o final.

Se gostou comente e me siga*-*

achado em bh

    oi gente! eu falei que iria na próxima postagem que iria falar sobre o cone de chocolate da konata mas eu tinha realmente que falar sobre onde eu fui esse final de semana.é....meu blog vai acabar virando meu diário...eu não queria que isto acontecesse mas este post é uma dica para quem mora em bh e também por causa da minha euforia rsrs...to usando meu PC antigo...pensei que ia ter q fazer missa de sétimo dia pra ele tadinho kkkk/-q e  pra minha felicidade encontrei meus arquivos *-*
    mas voltando ao assunto principal, eu fui esse final de semana no mercearia tokyo aqui em bh(onde eu falei que tinha de ir alguns posts anteriores).e realmente me encantei serio...tem de tudo e realmente parece um mercadinho japonês.mas o que mais me encantou foi a senhora dona  do mercado.bem, é a filha dela que é  dona mas essa senhora estava lá e ela é tão fofa*--*.ela foi super atenciosa comigo e ela é uma gracinha,sério...e você deve estar me achando uma louca....é as pessoas me acham louca...snif/-q. mas realmente fiquei muito feliz de achar mupy em saquinho(detesto o de caixinha parece ades).fiquei super mega paralisada com pessoas dentro da loja conversando em japonês...serio eu to muiiito feliz de ter encontrado essa lojinha...foi meu melhor achado.lá tem de tudo para sushi,balinhas,refrigerante japonês,alguns pratos prontos, peixes, verduras japonesas....
    mas resumindo o post,o mercearia tokyo fica perto do mercado central de bh.é na rua curitiba com bia fortes.e eu estava quase me esquecendo de comentar da loja que tem ao lado da mercearia tokyo que também não deixa de ser bacana. ela tem algumas coisas para cerimonia do chá,alguma coisa para sushi,obentôs*-*,(''marmitas'' japonesas que eu virei adepta a algum tempo)katanas,e roupas tradicionais chinesas/japonesas.
    nha eu queria e ficaria muito feliz se descobrisse mais otakus em bh.caso você é um/uma e mora em bh,me deixa seu msn?ou se vc vai no anime festival sei lá...porque eu vou  falar muito de bh agora.....pq antes na minha cidade da roça/-q não tinha um nada então não tinha nem como falar de lá.
    nha por falar em anime festival,eu vou fazer meu obentô especial para lá e vou mostrar para vocês com eu fiz e tudo mais...nha e para as pessoas que me acham uma enrolada e querem me matar pq eu enrolo mesmo/-q eu já comprei os materiais para o cone e já formulei uma receita facil para vocês.só falta mesmo é fazer^^.
    boa semana para todos e que a alegria esteja sempre com vocẽs ^-^