vanilla e ichigo-chan*-* |
ela é tão fofa*-* |
Eu fiquei muito muito feliz por saber dessa noticia aí ô:
''O anime Yumeiro Patissiere estava previsto para terminar no Japão no dia 26 de Setembro com 50 episódios, mas a nova edição da revista Ribbon acaba de confirmar que a série continuará seu segundo ano, a partir do dia 3 de Outubro, adotando o novo título: Yumeiro Patissiere Professional.''fonte:http://www.animeblade.com.br/noticias/1282912422/
acho essa foto tão tão comestível kkkk |
Mas pra quem segue o anime sabe que o modo de como se faz a receita é praticamente todo passado.A receita de hoje é o mille crepe.Uma receita bem facinha e que dá um grande efeito e é muiiito gostosa.
Eu fiz com o recheio de coco, mas no anime o sabor é de morango além dessas duas,tem como usar nutella(minha próxima tentativa rsrs).
Nha uma dica: não brinquem com o crepe virando ele no ar.....bem....digamos que não dá lá muito certo......eu já comprovei kkkk.
A RECEITA
gomen pela foto muito clara¬¬ |
A massa
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- essência de baunilha(caso você tenha)
- 4 colheres de açúcar
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e desligue quando observar que a massa está''lisinha''(homogênea).
Com uma frigideira de um tamanho bom(ou seja, não pode ser muito pequena)e de preferência anti-aderente(elas são geralmente pretinhas) coloque menos de uma colher de óleo e depois vire menos de uma concha da massa e vire a frigideira ate a massa cobri-la totalmente.Você verá que aos poucos a pontinha do crepe vai desgrudar da panela.É o sinal de que você precisa virar.Pegue uma espátula e com cuidado"cutuque" a pontinha e então com o crepe na espátula,vire com cuidado para não dobrar e nem partir.Deixe por mais algum tempo o outro lado, tipo uns 2 minutos.Faça isto com o resto da massa.
O recheio
Como eu disse anteriormente, vou dar 2 receitas de recheio, mas para os preguiçosos de plantão e viciados em nutella assim como eu, nutella é mais que perfeito*-*
- recheio de morango
- 2 caixinhas de morango
- 1 lata de leite condensado
- 3 xicarás de leite
- 4 colheres de sopa de maisena
kawaii desu*-* |
Primeiro, lavar cada morango e tirar a parte verde.Deixar por uns 15 minutos em uma solução de água com vinagre.Passado os 15 minutos, retire os morangos e passe-os na água novamente.Pique os morangos, mas deixe uns 6 morangos médios para corta-los em rodelas mais grossas e coloca-los entre o creme(assim como o da foto ao lado^^).
No liquidificador,coloque os morangos picados junto com a lata de leite condensado e o leite.Deixe bater ate ficar homogêneo(ou seja,sem pedacinhos de morango).Então vire essa mistura em uma panela.Quando der sinal de fervura, abaixe o fogo, e coloque um pouco de leite em um copo para misturar a maisena(isto é importante para que não impelote)misture e vire na panela,misturando bem, até começar a ferver mesmo.Você vai ver que vai começar a engrossar.Deixe a panela no fogo ainda por uns 5 minutos,ai desligue e deixe esfriar.
2.recheio de coco
- 200 gramas de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 3 xícaras de leite
- 4 colheres de maisena
o meu de coco lembra esse não?rs |
A montagem
Coloque um crepe primeiro e com uma colher, coloque generosamente mesmo(tipo umas três colheres cheias)de recheio e espalhe.Repita o processo até que fique um crepe por cima.Prontinho,você pode comer agora.Mas uma dica:gelado é muuuito mais gostoso.Itadakimasu!*-*